GIỚI THIỆU
Trong năm gần đây, nghề pha chế nổi lên như một nghề hot, được đông đảo các bạn trẻ quan tâm tại Đà Nẵng nói riêng và Việt Nam nói chung. Sau một thời gian du nhập và phát triển, công việc này mang lại cơ hội nghề nghiệp rộng mở cùng mức thu nhập hấp dẫn mà bất cứ ai cũng không thể bỏ qua. Hãy cùng Trường Trung Cấp Đức Minh tìm hiểu và khám phá cụ thể hơn nhé!
THỜI GIAN ĐÀO TẠO
03 tháng (lịch học linh hoạt theo nhu cầu học viên)
BẰNG CẤP
Chứng chỉ đào tạo nghề; Có giá trị toàn quốc
QUYỀN LỢI NGƯỜI HỌC
- Đội ngũ giảng viên nhiều năm kinh nghiệm làm việc cũng như nắm giữ các vị trí chủ chốt tại các nhà hàng, khách sạn 4 đến 5* như: GM/ Quản lý/ Trưởng bộ phận/ Giám sát…
- Hơn 90% thời lượng chương trình là thực hành, thực tập, thực tế
- Trang thiết bị thực hành hiện đại theo chuẩn 3 -4 sao
- Hỗ trợ giới thiệu thực tập và việc làm cho học viên
NỘI DUNG ĐÀO TẠO
Kiến thức cơ bản:
- Giới thiệu hoạt động trong khách sạn
- Chăm sóc diện mạo cá nhân
- Kỹ năng giao tiếp/ làm việc nhóm
- Kỹ năng xử lý tình huống khẩn cấp
- Tiếng Anh chuyên ngành Pha chế
Kiến thức – Kỹ năng Nghiệp vụ:
- Tổng quan về Bar
- Nghiệp vụ Barista (Espresso, Capuchino, Mocha, Macchiato, Iced Americano, Iced Mocha, Iced Caramel Macchiato)
- Nghiệp vụ Bartender (rượu mạnh, rượu mùi, cocktail, mocktail, Shooter)
- Tìm hiểu về đồ uống Việt Nam
Thực tập – Thực tế tại Khách sạn/Resort
CƠ HỘI VIỆC LÀM
- Nhân viên tại các nhà hàng chuyên nghiệp, khách sạn và các cơ sở kinh doanh ẩm thực tương đương
- Nhân viên phục vụ tiệc và event
- Nhân viên quầy bar
- Khả năng làm việc độc lập hoặc theo nhóm tại các khách sạn, quầy Bar,…
LIÊN HỆ ĐĂNG KÝ
TRƯỜNG TRUNG CẤP ĐỨC MINH
- Địa chỉ: 78A Phan Văn Trị, Q. Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng
- Điện thoại: (0236) 3 696 789 – Hotline: 0832 687 687
- Facebook: Fb.com/trungcapducminh
- Website: www.trungcapducminh.edu.vn
- Email: trungcapducminh@gmail.com
